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 台灣產地直送6兩大閘蟹8入(足6兩不含繩)

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台灣產地直送6兩大閘蟹8入(足6兩不含繩)

老饕最愛天王級大閘蟹,一年就吃這一次

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■ 吃過絕對難以忘懷的大閘蟹蟹膏香氣!
■ 絕不含生長激素和孔雀綠(SGS)
■ 100%台灣養殖一年以上才出貨的珍貴食材
■ 天然飼養+山泉水,王子般的大閘蟹
■ 出貨前頂級SPA伺候,保證乾淨新鮮

商品保證:

1、每隻足6兩(不含繩) /8入。
2、保證活蟹到府,若掛掉無條件包換!或即刻補寄給您。
3、絕不含生長激素和農藥,全程天然飼養。

注意事項:

1、商品採宅急便到貨,請務必在貨到半小時內檢開箱檢查,若有商品不良狀況(蟹 掛掉)
請立即拍照回覆我們,將提供商品包換服務。

2、因採活蟹到府,出貨前會連絡您的收貨時間,若連絡好卻無法收貨,恕不接受退貨服
務。

3、本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。

4、貨到後請趁鮮烹調。或低溫冷藏盡快品嚐。出貨以公蟹為主。

5、因採用低溫宅配,大閘蟹偶有進入假冬眠的狀態,可沖水將他們喚醒即可。

大閘蟹就是要吃公蟹!

鮮美蟹膏濃郁香氣

嚴長壽說,大閘蟹永遠是公的好吃,因為母蟹的身體軟,蟹黃硬,而公蟹的膏黃則如漿糊般綿綿密密,飽滿時,幾乎要把唇舌都黏在一起

四種大閘蟹推薦煮法:

方法1 -- 乾烤
把大閘蟹用一層鋁箔紙包起來,鋁箔裡面需放蒜片少部B薑片一片,九層塔看個人口味添加,放在鍋子裡面小火乾烤約20分鐘,鍋裡務必要舖上一層鹽巴避免鍋子烤焦。若使用烤箱則必須250度先預熱10分鐘後,放入烤箱乾烤20分鐘。

方法2 -- 鹽烤
用大量鹽加一顆蛋白,使之成鹽泥狀,再用鹽泥包覆整隻大閘蟹放在烤肉架上碳烤,約20分鐘見鹽泥烤至焦黃狀,再將鹽塊敲開取出大閘蟹食用。

方法3 -- 麻油乾燒
用麻油爆香薑片,可加入辣椒大蒜,香味出來後再把大閘蟹放入,用大火加入米酒乾燒,三隻大閘蟹大概100cc米酒,誘W鍋輓尼皉為悅犮[入少麻瑼o起鍋。

方法4 -- 清蒸大閘蟹
外鍋放一杯水,蟹肚朝上入鍋,肚上可放一片紫蘇和薑片,依蟹大小約蒸20~25分鐘。

台灣最大養殖面積12公頃!來自大安溪的天然湧泉飼養。

▲天然飼料:投放螺、小魚等,並種植大閘蟹最愛的水草餵食!
▲天然湧泉:營造優質飼養環境!
▲SPA伺候:出貨前需經過催肥、精養、SPA,保證乾淨新鮮、蟹膏肥滿!

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